1、冷庫中的制冷設(shè)備和制冷劑具有高壓、易爆、含毒的特性，冷庫工作人員要樹立高度的責(zé)任感，預(yù)防為主，定期進行安全檢查。
2、機房控制室人員要做到“四要”、“四勤”、“四及時”：
①“四要”是：要確保安全運行；要保證庫房溫度；要盡量降低冷凝壓力（表壓力最高不超過１．５ＭＰａ）；要充分發(fā)揮制冷設(shè)備的制冷效率，努力降低水、電、油、制冷劑的消耗。
②“四勤”是：勤看儀表；勤查機器溫度；勤聽機器運轉(zhuǎn)有無雜音；勤了解進出貨情況。
③“四及時”是：及時放油；及時除霜；及時放空氣；及時清除冷凝器水垢。
3、機房控制室人員要嚴格遵守交接班制度，要加強工作責(zé)任心，互相協(xié)作。交接班時，要做到
①當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)及機器運轉(zhuǎn)、供液、庫溫等情況清楚。
②機器設(shè)備運行中的故障、隱患及需要注意的事項明確。
③記錄完整、準確。
④應(yīng)急工具、用品齊全。
⑤機器設(shè)備和工作場所清潔無污，周圍無雜物。
⑥交接中發(fā)現(xiàn)問題，如能在當(dāng)班處理時，交班人應(yīng)在接班人協(xié)同下負責(zé)處理完畢再離開。
4、冷庫維護檢修
①要定期對冷庫屋面和其它各項建筑結(jié)構(gòu)進行檢查。
②冷庫的機器設(shè)備發(fā)生故障和建筑結(jié)構(gòu)損壞后，應(yīng)立即檢查，分析原因，制定冷庫管理解決辦法和措施，并認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn). |
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