在中國，流通業(yè)有許多部門需要改進，其中之一就是商品部。
商品部是指采購商品、決定商品構(gòu)成的部門。它要負責“商品結(jié)構(gòu)”及“價格戰(zhàn)略”這一企業(yè)戰(zhàn)略的根本，是企業(yè)最重要的部門之一。
然而，中國流通企業(yè)的商品部目前還存在許多問題。之所以這么說是因為，在中國，商品部的工作基本上等同于單一的采購，這一點非常遺憾。
商品部的人員與廠商的營銷人員談判，爭取以最優(yōu)的條件從廠商那里進到商品，這項工作非常重要。在中國，大多進入流通企業(yè)工作的員工都想到商品部做采購工作，對眾多廠商持有進貨的權(quán)限，能夠處在優(yōu)勢地位進行談判的采購專員是很有吸引力的。
但是，僅僅單一的商品采購是無法完成對于流通企業(yè)來說最為重要的商品戰(zhàn)略的。商品部本應(yīng)該承擔更多的工作，可目前在中國，有好多工作并不在采購人員的業(yè)務(wù)范圍之內(nèi)。
相比較而言，在歐美國家及日本，商品部的工作就不單單是商品采購。他們在更廣泛的領(lǐng)域擔負著更多的工作。具體如下：
·制定銷售計劃
·制定采購方針
·設(shè)定利潤目標
·分析數(shù)據(jù)
·開拓廠商
·設(shè)定廠商基準
·設(shè)定商品價格幅度
·制定庫存周轉(zhuǎn)率目標
·制定促銷計劃
·制定商品陳列計劃
·制定不良庫存的處理計劃
·制定宣傳推廣計劃
·向店長、導(dǎo)購員貫徹商品方針
也就是說，與中國流通企業(yè)的采購人員主要只進行與廠商的協(xié)商談判工作不同，外國流通企業(yè)的采購人員還要制定各種非常詳細的計劃，并管理計劃的進展情況，當銷售及利潤不理想時要及時應(yīng)對，必要時還要到現(xiàn)場下達具體指示。換言之，中國商品部業(yè)務(wù)主要在于采購商品，而外國的商品部還承擔著制定商品戰(zhàn)略的職責?；蛘哒f戰(zhàn)略采購才是采購員進化到“BestBuyer（最佳買手）”的最高境界。
另外，中國的廠商相對來說較強勢，商品賣價、品類構(gòu)成，以及派遣促銷員這些工作都會涉及到，在這種情況下，商品部的工作就更容易局限于“采購談判”。這一現(xiàn)狀在今后必須不斷得到改善。因為品類構(gòu)成、價格，以及派遣促銷員這些工作完全放任交給廠商的話，店鋪就很難實現(xiàn)與競爭對手的差異化。
如今，國外優(yōu)秀的流通企業(yè)正在逐步進入中國市場，與中國本土的流通企業(yè)不同，他們都自主決定商品構(gòu)成，兩者的交鋒勢必愈演愈烈。
不得不說的是，這些外資流通企業(yè)的優(yōu)勢也正是在于特色的商品構(gòu)成與宣傳推廣，而承擔這兩項工作的正是前面反復(fù)強調(diào)的商品部門。因此，中國企業(yè)要想進一步與實力強大的外資企業(yè)對抗，就必須加強商品部門的建設(shè)，否則很難在競爭中取勝。
外國的采購專員會實時在世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)新型商品，以此來謀求與其他企業(yè)的差異化，使自己企業(yè)的商品結(jié)構(gòu)不斷得到改善。另外，周六日也會巡店，通過導(dǎo)購員及賣場負責人來確認上架商品的銷售情況。也就是說，他們的“腳上工作”做得十分充足，不僅業(yè)務(wù)范圍廣，行動范圍也很廣。他們肩負的是企業(yè)商品戰(zhàn)略的核心部分，所以責任也十分重大。
中國的采購人員則完全相反，他們大多是在自己公司的會議室里坐等廠商上門談判，這樣是找不到好商品的。而且，還有很多采購人員甚至不到店里考察，這樣就無法了解到店頭什么樣的商品是最暢銷的。
在中國，要想提高流通企業(yè)的水平，就必須注重開發(fā)商品采購人員的能力，明確他們的業(yè)務(wù)范圍。如果忽視優(yōu)秀采購人員的培養(yǎng)，那么企業(yè)根本談不上發(fā)展。而中國流通企業(yè)發(fā)展中另一個重要問題恰恰是人才培養(yǎng)問題。目前在中國，能夠培養(yǎng)優(yōu)秀采購人員的機構(gòu)還不多見。
商品的采購業(yè)務(wù)是企業(yè)戰(zhàn)略的根本。為保護商業(yè)機密，企業(yè)對商品采購業(yè)務(wù)相關(guān)的經(jīng)驗技術(shù)也絕不外傳，因此，針對采購人員的業(yè)務(wù)指南等類似的資料基本沒有。另外，不同企業(yè)的商品采購方針也各不相同，所以即使其他公司有成功的事例，別的企業(yè)也很難拿來借鑒。優(yōu)秀的采購人員即使去了別家公司，也常會因為企業(yè)方針不同而無法在新環(huán)境施展拳腳。在這種情況下，只有通過深入研究外國企業(yè)商品采購人員所從事的業(yè)務(wù)，與自己公司進行對比來發(fā)現(xiàn)差異，進而提高自身公司的水平。
國外企業(yè)培養(yǎng)一名優(yōu)秀的采購人員需要10年時間。首先，讓其從事最基礎(chǔ)的賣場銷售工作，熟悉商品，接著再擔任賣場負責人及店長的工作。從事店長工作超過5年以后再將其調(diào)到總部，培訓與總部相關(guān)的業(yè)務(wù)，最后才作為商品采購專員進行更深入地培養(yǎng)。這種流程培養(yǎng)出來的采購人員對賣場銷售工作、管理工作，以及銷售計劃等都十分了解，所以能夠為店鋪導(dǎo)入它真正需要的商品。當?shù)觐^與采購實現(xiàn)一體化，一個企業(yè)才稱得上真正強大。
當然，作為采購人員，還會面臨來自廠商的諸多誘惑。這時就要遵循企業(yè)的方針，抵制誘惑，為公司的利益考慮。這種高潔的品格也是采購人員應(yīng)當具備的。
通過采購人員的水平我們能看出一個企業(yè)的實力，只有培養(yǎng)遵紀守法、為公司及社會做貢獻的優(yōu)秀采購人員才能獲得長遠的發(fā)展。 |
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