來(lái)源:《中國(guó)商界》雜志
在去年初的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議上，物流業(yè)打敗能源、房地產(chǎn)等“明星產(chǎn)業(yè)”，成為國(guó)家十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃的第十個(gè)產(chǎn)業(yè)，《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》中明確提出，要完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸和配送等冷鏈物流設(shè)施。
目前，我國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，而由于中國(guó)水產(chǎn)品運(yùn)輸方式的制約，造成了水產(chǎn)品——特別是淡水養(yǎng)殖鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)地與銷地的脫節(jié)。
我國(guó)現(xiàn)時(shí)鮮活淡水魚在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位，淡水水產(chǎn)品的消費(fèi)特征要求水產(chǎn)品必須保證鮮活流通，雖然近幾年水產(chǎn)品物流配送取得了一些發(fā)展，但還存在很多困難和問(wèn)題，而全國(guó)鮮活水產(chǎn)品物流配送的普遍現(xiàn)狀是規(guī)模小。
全國(guó)主要水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)中，從事鮮活水產(chǎn)品運(yùn)銷的商人90%~95%是個(gè)體商販，這些商販組織化程度低，經(jīng)營(yíng)不穩(wěn)定；部分水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，開(kāi)始在市場(chǎng)內(nèi)建設(shè)物流配送和加工中心，但物流規(guī)模較小，無(wú)論從水產(chǎn)品加工量、加工品種和配送的輻射范圍，都達(dá)不到真正意義上的鮮活水產(chǎn)品物流配送；一些水產(chǎn)企業(yè)對(duì)專業(yè)化鮮活水產(chǎn)物流的需求不迫切，依然自行承擔(dān)本企業(yè)的水產(chǎn)物流配送，也造成了水產(chǎn)物流業(yè)務(wù)分散的客觀局面；行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)仍以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主，未能形成服務(wù)品牌效應(yīng)，同時(shí)水產(chǎn)品供送的淡旺季分明，造成各自車隊(duì)資產(chǎn)利用率不高，制約了物流配送的社會(huì)化。
要實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品的鮮活流通，就需要保證盡量減少水產(chǎn)品的實(shí)體周轉(zhuǎn)和進(jìn)行技術(shù)突破，建設(shè)大規(guī)模的水產(chǎn)品物流配送中心。
湖南和平水產(chǎn)有限公司，是湖南省一家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，企業(yè)通過(guò)多年奮力打造，已形成集水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、內(nèi)貿(mào)、出口于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。公司瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，從2005年開(kāi)始進(jìn)入水產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)。
為將該產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，和平水產(chǎn)于2006年開(kāi)始投資興建湖南省最大的水產(chǎn)品物流中心，在益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部的長(zhǎng)春鎮(zhèn)征地108畝，并租低洼地160畝。2007年開(kāi)始動(dòng)工興建的水產(chǎn)品物流中心總投資1.6億元，將于今年11月建成投產(chǎn)。
和平水產(chǎn)投資興建的水產(chǎn)品物流中心突破了活魚運(yùn)輸中的相關(guān)技術(shù)瓶頸，通過(guò)專業(yè)的技術(shù)處理使活魚達(dá)休眠狀態(tài)，以大卡車運(yùn)往各大城市，將使湖南養(yǎng)殖生產(chǎn)的水產(chǎn)品在中國(guó)主要消費(fèi)地區(qū)都能買到。與此同時(shí)，和平水產(chǎn)把公司原有的湖南長(zhǎng)沙、廣東佛山和南海等水產(chǎn)品批發(fā)銷售市場(chǎng)連為一體，使物流中心年配送量達(dá)到10萬(wàn)噸以上。7月中旬，和平水產(chǎn)廣東地區(qū)的配送業(yè)已正式啟動(dòng)。
和平水產(chǎn)水產(chǎn)品物流項(xiàng)目的實(shí)施完全符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和“三農(nóng)”政策，將促進(jìn)湖南的淡水魚養(yǎng)殖和生產(chǎn)會(huì)有突飛猛進(jìn)的發(fā)展，除了可較好地帶動(dòng)農(nóng)戶、為農(nóng)戶及企業(yè)增效外，更可為豐富城鄉(xiāng)居民的菜籃子起到主導(dǎo)作用。 |
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