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來(lái)源：智聯(lián)招聘
 
　　一、培訓(xùn)管理?xiàng)l例
　　為加強(qiáng)本酒店培訓(xùn)工作的管理，保證培訓(xùn)工作的開展，提高培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果，特制定以下管理?xiàng)l例：
　　1、入職培訓(xùn)的基本要求：
　　•新員工在上崗之前應(yīng)對(duì)酒店有個(gè)全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，建立基本的服務(wù)意識(shí)，在工作中能為客人提供更好服務(wù)。
　　•培訓(xùn)期間需要打卡，不得漏打或者代打。
　　•進(jìn)出酒店要走員工通道，需要時(shí)使用員工洗手間。不準(zhǔn)使用客用設(shè)施，不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。
　　•在培訓(xùn)教室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、進(jìn)食、也不得大聲喧嘩、吵鬧。
　　•服裝整潔、大方。
　　•參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆記。
　　•在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考核，考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位。
　　•若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者，酒店將不給予錄用。
　　2、新員工入職培訓(xùn)制度
　　•每位新員工必須接受培訓(xùn)部主持的新入職培訓(xùn)課程。
　　•每位新員工培訓(xùn)后必須通過(guò)培訓(xùn)部的入職考核，否則人事部不能給予錄用。
　　•新員工入職培訓(xùn)必須遵守培訓(xùn)紀(jì)律，若有嚴(yán)重違反培訓(xùn)紀(jì)律者，人事部門不能給予錄用。
　　•新員工接受入職培訓(xùn)不準(zhǔn)遲到、早退、不準(zhǔn)違反課堂紀(jì)律，連續(xù)三次經(jīng)培訓(xùn)人員提出不改正者，不給予錄用。
　　•新員工在接受培訓(xùn)期間無(wú)故曠課兩次，將被取消錄用資格。
　　•新員工入職考核有兩次機(jī)會(huì)，補(bǔ)考不及格者，人事部門不能錄用。
　　3、領(lǐng)班主管培訓(xùn)制度
　　•每位領(lǐng)班主管必須接受“領(lǐng)班主管專題培訓(xùn)”。
　　•沒有經(jīng)過(guò)領(lǐng)班主管培訓(xùn)并考核及格者，不給予晉升或轉(zhuǎn)正。
　　•受訓(xùn)人員缺勤(無(wú)論是無(wú)故或請(qǐng)假)兩個(gè)專題培訓(xùn)，取消受訓(xùn)資格，被視為不及格。
　　•遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計(jì)一次書面警告。
　　•無(wú)故缺勤一次，書面警告一次。
　　•有事請(qǐng)假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請(qǐng)，部門經(jīng)理同意后，報(bào)培訓(xùn)部備案，培訓(xùn)部不接受口頭請(qǐng)假。否則按無(wú)故缺勤處理。
　　•受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律，若有違反一次，記口頭警告一次。
　　•被取消培訓(xùn)資格者，三個(gè)月內(nèi)不得提升或轉(zhuǎn)正。
　　4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)管理制度
　　•每位員工必須接受“優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)專題”培訓(xùn)。
　　•沒有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并考核及格者，不得提為優(yōu)秀員工評(píng)選。
　　•受訓(xùn)人員缺勤(無(wú)論是無(wú)故或請(qǐng)假)兩個(gè)專題培訓(xùn)，取消受訓(xùn)資格，被視為不及格。
　　•遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計(jì)一次書面警告。
　　•無(wú)故缺勤一次，書面警告一次。
　　•有事請(qǐng)假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請(qǐng)，部門經(jīng)理同意后方可，培訓(xùn)部不接受口頭請(qǐng)假。否則按無(wú)故缺勤處理。
　　•受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律，若有違反一次，記口頭警告一次。
　　•被取消培訓(xùn)資格或考核及格者，三個(gè)月內(nèi)不得提升或轉(zhuǎn)正。
　　•培訓(xùn)部必須將培訓(xùn)的通知提前發(fā)給相關(guān)部門，相關(guān)部門須合理安排，若因部門經(jīng)理導(dǎo)致員工不知道而未能參加培訓(xùn)者，記部門經(jīng)理口頭警告一次，兩次口頭警告計(jì)一次書面警告。
　　5、公共課程培訓(xùn)管理制度
　　•公共課程分為必修課與選修課。
　　•在培訓(xùn)通知中列出名單的員工必須參加公共課程，而沒有列出名字的員工可視為選修課。
　　•列出名單的員工遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計(jì)一次書面警告。
　　•列出名單的員工無(wú)故缺勤一次，書面警告一次。
　　•受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律，若有違反一次，記口頭警告一次。
　　•有兩次無(wú)故不參加列出名單的公共培訓(xùn)課程的員工不得提升、轉(zhuǎn)正或批準(zhǔn)調(diào)換部門，不得參加優(yōu)秀員工評(píng)比。
　　•有事請(qǐng)假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請(qǐng)，部門經(jīng)理同意后方可，培訓(xùn)部不接受口頭請(qǐng)假。非則按無(wú)故缺勤處理。
　　6、外語(yǔ)培訓(xùn)管理制度
　　•每位員工必須參加相對(duì)應(yīng)級(jí)別的外語(yǔ)培訓(xùn)。
　　•受訓(xùn)人員可提出免培訓(xùn)，但必須通過(guò)培訓(xùn)部門的考核認(rèn)可。
　　•沒有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并考核及格者，不能享受相應(yīng)級(jí)別的職位待遇。
　　•受訓(xùn)員工缺勤三次，無(wú)論是無(wú)故或請(qǐng)假，取消受訓(xùn)資格，被視為不及格。
　　•遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計(jì)一次書面警告。
　　•無(wú)故缺勤一次，書面警告一次。
　　•有事請(qǐng)假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請(qǐng)，部門經(jīng)理同意后方可，培訓(xùn)部不接受口頭請(qǐng)假。否則按無(wú)故缺勤處理。
　　•受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律，若有違反一次，記口頭警告一次。
　　二、新員工入職培訓(xùn)程序
　　1、目的
　　1.1讓員工對(duì)酒店及酒店工作具備一個(gè)整體認(rèn)識(shí)。
　　2、培訓(xùn)內(nèi)容
　　酒店背景知識(shí)及常識(shí)、《員工手冊(cè)》、職業(yè)道德、服務(wù)態(tài)度與意識(shí)、衛(wèi)生與安全、酒店產(chǎn)品知識(shí)、酒店基礎(chǔ)英語(yǔ)等。
　　3、培訓(xùn)程序
　　3.1了解新員工背景資料。并初步確認(rèn)培訓(xùn)方式方法。
　　3.2確定培訓(xùn)時(shí)間。并通知新員工。
　　3.3準(zhǔn)備相關(guān)表格。如入職培訓(xùn)簽到表及新員工入職培訓(xùn)評(píng)估表。
　　3.4開展培訓(xùn)課程。
　　3.5填寫培訓(xùn)評(píng)估表。通過(guò)授課人依據(jù)新員工的表現(xiàn)，填寫培訓(xùn)評(píng)估表。
　　3.6參觀酒店。
　　3.7培訓(xùn)考核。
　　3.8培訓(xùn)結(jié)束。對(duì)考核及格的員工送到人事部門，不及格者，不給予錄用。
　　3.9分配部門。
　　3.10存檔。

編輯：Luke