
圖片來源:西海都市報
歲末年初是中國人的集體社交大熱季節(jié)。而“無酒不成宴”更是中國的傳統(tǒng)文化,所以無論是誰,在這個時候恐怕都很難躲開應酬場合上“勸君更進一杯酒”的情況。
可是人人都知道,酒喝多了傷身,但是又不能不喝,不喝只怕要傷心傷感情,更麻煩。那么如何在無損酒桌氛圍的情況下少喝酒,不傷身呢?
如果你是宴會的組織者,要想徹底地“逃酒”肯定是逃不開的。雖然逃不開,但基本上你對于局面可以有相當程度的控制權。從選酒、敬酒、勸酒等環(huán)節(jié)上,你都可以相對安全地找到最適合自己的方式,來將酒桌上即將展開的那場混戰(zhàn)的“激烈程度”降到最低點。
喝什么
要想不那么容易喝醉,不要將幾種酒混在一起喝是最關鍵的。中國白酒氣氛好,但酒精度數(shù)高。紅酒好入口,但后勁不小。啤酒檔次要差一些,但是喝倒喝翻的可能性最低。
準備好了合適的酒,也不要忘了邀上一兩個酒量超常的副手,絕對比你單兵作戰(zhàn)要有戰(zhàn)斗力多了。
跟誰喝
做主人的,自然要方方面面都照顧到。所以宴會上跟每個人都喝一杯是免不了的。
敬酒長幼有序,按照職位高低、年齡大小、先男后女的順序來敬。間隔不要太密,這樣一定程度上也幫你控制了喝酒的速度。不要喝得太猛,那樣對后續(xù)戰(zhàn)斗力大有損傷。
重要的領導、客戶當然要一個一個分開敬,以示隆重。陪客或者關系親近一些的,兩三位一起敬上一杯也不是不可以的。
如果你是主人
作為客人,對于喝酒還是可以有選擇權的。如果你是真的不能喝,那么禮節(jié)性地意思一下,有控制地少喝幾杯都不是做不到的。
跟誰去
無論是公司內(nèi)部的酒宴,還是同行年底聯(lián)誼,找到一兩個酒量好的朋友同行都是極為有用的。而如果剛好這其中還有一位是美女,那么恭喜你,你得救了,通常她都會受到眾人的集中火力圍攻。
如果酒量不好,那么至少口才要好。能夠?qū)e人的勸酒詞對答如流,隨機應變,機敏對答的同時既能活躍現(xiàn)場氣氛,又能拖延時間,盡量不喝或者少喝,那么也就達到目的了。
如果有好幾桌可以選擇,那么盡量選擇坐在沒有領導、沒有重要客戶、沒有資深員工的那一桌,那桌通常不會被人猛勸酒。
怎么喝
抓住機會多吃多喝一些東西。淀粉類的、蛋白質(zhì)類的食物能夠幫助你避開空腹喝酒對胃的損害,而多喝水、多喝茶、多喝飲料則可以幫你沖淡身體內(nèi)的酒精含量。
如果你是客人
敬酒的環(huán)節(jié)對于整場酒席的氣氛至關重要。氣氛不好,會讓主人沒面子,但氣氛太好,喝起酒來就控制不住量。所以敬酒的時候把氣氛往哪個方向引導,需要根據(jù)自己的酒量自行把握。
1.敬酒切莫逼酒,逼人家就等于逼自己。所謂殺敵五百自損一千,就是這個意思。
2.對所有的人一視同仁,不要跟領導說什么“感情深,一口悶”,而跟平級或者下級說什么“只要感情好,能喝多少算多少”之類的話。如果真的是不能喝,那么一開始就不要做豪爽狀一口干掉一杯,那樣會讓你接下來的時光變得很難挨。
3.如果場合不是那么正式,不妨多準備些小游戲,“數(shù)七”也好,“小蜜蜂”也好,這樣喝酒的機會相對來說被大家平攤了。另外游戲也會轉(zhuǎn)移注意力,不至于盯著別人是不是一口喝干了杯子里的酒。(摘自《新快報》) |