亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷（上海）峰會(huì)組委會(huì)
亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷（上海）峰會(huì)2013
尊敬的代表們：
隨著人們生活水平的不斷提高，亞洲已經(jīng)成為全球最具活力的新鮮果蔬市場(chǎng)。它既是各種新鮮果蔬的產(chǎn)地，也是世界新鮮果蔬的最大消費(fèi)地。中國(guó)作為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，以及世界人口最多的國(guó)家，在亞洲新鮮果蔬種植、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)中發(fā)揮著舉足輕重的作用。根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2012年，水果出口486.4萬噸，進(jìn)口342.5萬噸，進(jìn)出口總額為99.4億美元。蔬菜出口934.9萬噸，出口額100.1億美元，進(jìn)口總額為4.2億美元。2012年中國(guó)果蔬總進(jìn)出口額為203.7億美元。目前中國(guó)果蔬業(yè)貿(mào)易量已占到亞洲的50％。
然而亞洲的消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生變化，對(duì)于食品安全提出了更高的要求，消費(fèi)需求開始向多層次、多樣化轉(zhuǎn)型。無公害、綠色、有機(jī)、特色、進(jìn)口、鮮切果蔬成為消費(fèi)者和零售商追捧的對(duì)象。眾多公司都在改變著銷售策略，如何將這些高附加值的產(chǎn)品產(chǎn)出來而且賣出去？成為擺在眾多商家面前一個(gè)難解的問題。種植商、經(jīng)銷商、零售商等各流通環(huán)節(jié)如何保證果蔬的安全？解決缺乏信任的問題，增加產(chǎn)品質(zhì)量的保證，也成為業(yè)界和消費(fèi)者普遍關(guān)注的問題。
另外，在亞洲市場(chǎng)，消費(fèi)者面臨著很高的市場(chǎng)價(jià)格，而作為生產(chǎn)者的農(nóng)民卻面臨低價(jià)格，大量利潤(rùn)被中間環(huán)節(jié)吃掉，導(dǎo)致目前55％的風(fēng)險(xiǎn)在于種植戶，提高供應(yīng)鏈的效率也是亞洲市場(chǎng)的迫切需要。我國(guó)政府推行的“農(nóng)超對(duì)接”等政策在鼓勵(lì)零售商直面農(nóng)戶，縮短產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的同時(shí)，是否能夠切實(shí)實(shí)現(xiàn)流通企業(yè)兩頭落地？其中又會(huì)遇到怎樣的困難與挑戰(zhàn)？
在商家迫切尋求新形勢(shì)下的營(yíng)銷之路，和消費(fèi)者迫切需要安全新鮮的果蔬供應(yīng)的大背景下，上海宜鮮信息科技有限公司憑借行業(yè)多年積累與對(duì)新鮮果蔬行業(yè)的深刻認(rèn)識(shí)，將于2013年9月10日至11日在上海美蘭湖國(guó)際會(huì)議展覽中心舉辦「iFresh Shanghai 上海亞果會(huì)」亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷（上海）峰會(huì)2013，以擁有2371萬人口，即中國(guó)人口最多的城市上海市場(chǎng)為背景，集合600多位來自上海大型連鎖超市、果蔬超市、批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)銷商、代理商、進(jìn)出口商、餐飲代表企業(yè)，以及世界各地的新鮮果蔬種植商、經(jīng)銷商、協(xié)會(huì)、進(jìn)出口商、加工技術(shù)和設(shè)備企業(yè)。共同就對(duì)“中國(guó)新鮮果蔬政策、市場(chǎng)的解讀以及對(duì)上海地區(qū)消費(fèi)者的習(xí)性分析”、“新鮮果蔬有效的營(yíng)銷方式以及未來零售渠道趨勢(shì)探討”、“零售商新鮮果蔬經(jīng)營(yíng)策略”、“鮮切果蔬加工與保鮮如何保證消費(fèi)者享受到舌尖上的美味”等熱議話題集中探討，共同展望亞洲新鮮果蔬未來發(fā)展趨勢(shì)！并將權(quán)威發(fā)布“上海地區(qū)部分大型連鎖超市新鮮果蔬采購(gòu)需求”，為有意進(jìn)駐上海市場(chǎng)的新鮮果蔬供應(yīng)商提供有效商機(jī)！
亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷（上海）峰會(huì)同期同地舉辦“亞洲新鮮果蔬巡回展示會(huì)上海站”、和“年度最受上海市場(chǎng)歡迎的十大果蔬品牌榜單發(fā)布及頒獎(jiǎng)盛典”。
謹(jǐn)此，我代表亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷（上海）峰會(huì)組委會(huì)，真誠(chéng)期盼您的光臨！
宜鮮信息 總經(jīng)理
2013年03月01日
亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷（上海）峰會(huì)組委會(huì)
大會(huì)名稱：「iFresh Shanghai 上海亞果會(huì)」亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷（上海）峰會(huì)
同期舉辦：亞洲新鮮果蔬巡回交易展示會(huì)上海站
2013年度最受上海市場(chǎng)歡迎的十大果蔬品牌榜單發(fā)布及頒獎(jiǎng)盛典
主辦單位：上海宜鮮信息科技有限公司
會(huì)議時(shí)間：2013年9月10日至11日
會(huì)議地點(diǎn)：上海美蘭湖國(guó)際會(huì)議展覽中心
會(huì)議規(guī)模：600人
展商規(guī)模：50家
支持單位：國(guó)際果蔬數(shù)據(jù)庫(kù)Fructidor.com
會(huì)展官網(wǎng)：www.ifreshfair.cn
大會(huì)亮點(diǎn)：
• 亞洲唯一的一場(chǎng)專業(yè)關(guān)注新鮮果蔬銷售、市場(chǎng)、品牌的營(yíng)銷峰會(huì)
• 立足中國(guó)上海的消費(fèi)市場(chǎng)，精準(zhǔn)您的目標(biāo)市場(chǎng)
• 不可多得的與600余名來自國(guó)內(nèi)外行業(yè)的新鮮果蔬生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、服務(wù)商等專業(yè)人士多樣化、面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)
• 近50家新鮮果蔬產(chǎn)品及服務(wù)商展商現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布新品種果蔬及展示未來科技趨勢(shì)
• 約50位強(qiáng)大的演講嘉賓陣容及內(nèi)容設(shè)計(jì)，為您帶來國(guó)內(nèi)外行業(yè)知名企業(yè)對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)的全局把握和前瞻預(yù)測(cè)
• “主題演講+政策解讀+市場(chǎng)預(yù)測(cè)+權(quán)威發(fā)布+案例分享+領(lǐng)袖對(duì)話+產(chǎn)品展示+頒獎(jiǎng)盛典+市場(chǎng)考察”多層次全方位的資訊獲取平臺(tái)和市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)
• 數(shù)百位大型連鎖超市、果蔬超市、知名進(jìn)出口貿(mào)易企業(yè)、權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)等重量級(jí)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)傾情分享
• 特色會(huì)場(chǎng) “零售商專場(chǎng)”“鮮切果蔬加工與保鮮專場(chǎng)”為您提供來自零售和鮮切加工保鮮環(huán)節(jié)的需求與案例分享
主要議題：
誰(shuí)來參與：
現(xiàn)代超市、副食商場(chǎng)、綠色食品連鎖店和經(jīng)營(yíng)專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、經(jīng)銷商、代理商、分銷商、批發(fā)市場(chǎng)、集配中心、配送公司、綠色食品專供中心、加工生產(chǎn)企業(yè)
、進(jìn)口商、出口商、駐華采購(gòu)商、國(guó)外駐華使館、電子商務(wù)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、物流、顧問、研究機(jī)構(gòu)、高校、社團(tuán)、協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)、媒體、機(jī)關(guān)單位、部隊(duì)、工礦、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、餐飲飯店、賓館、度假村等團(tuán)購(gòu)單位（上海地區(qū)）
亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷（上海）峰會(huì)2013日程
9月10日 上海美蘭湖會(huì)議中心
7:30-9:00 簽到
9:00-9:20主辦方致辭
9:20-9:50主題演講：
中國(guó)作為全球最具活力的新鮮果蔬市場(chǎng)，對(duì)全球市場(chǎng)產(chǎn)生的巨大影響
9:50-10:20市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
作為擁有13億人口的消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)新鮮果蔬的消費(fèi)現(xiàn)狀與趨勢(shì)預(yù)測(cè)；中國(guó)第一大城市上海新鮮果蔬市場(chǎng)介紹與消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)性的分析
10:20-10:50 政策解讀：
中國(guó)新鮮果蔬的現(xiàn)代流通模式：解讀2013年中央1號(hào)文件對(duì)提高新鮮果蔬流通效率的重大意義
10:50-11:00 快速交換名片環(huán)節(jié)
11:00-11:20 茶歇、參觀展示會(huì)
11:20-12:00 領(lǐng)袖對(duì)話：
全球果蔬供應(yīng)商如何進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)并保持市場(chǎng)份額
12:00-12:10 快速交換名片環(huán)節(jié)
12:10-13:30 自助午餐、參觀展示會(huì)
13:30-14:00 主題演講：
新鮮果蔬品牌營(yíng)銷的關(guān)鍵：如何更有效的利用包裝傳達(dá)增值信息
14:00-14:30 主題演講：
新鮮果蔬代理商如何保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力并持續(xù)增長(zhǎng)業(yè)績(jī)
14:30-15:00 主題演講:
零售采購(gòu)的策略：大型連鎖超市如構(gòu)建良好的新鮮果蔬采購(gòu)供應(yīng)鏈
15:00-15:10 快速交換名片環(huán)節(jié)
15:10-15:30茶歇、參觀展示會(huì)
15:30-16:10 領(lǐng)袖對(duì)話：
中國(guó)新鮮果蔬未來五年零售渠道趨勢(shì)發(fā)展的探討
16:10-16:40 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
來自亞太地區(qū)最新的新鮮果蔬市場(chǎng)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品信息
16:40-17:10 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
來自歐美地區(qū)最新的新鮮果蔬市場(chǎng)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品信息
17:10-17:40 采購(gòu)需求發(fā)布：
上海部分大型連鎖超市聯(lián)合發(fā)布2014年新鮮果蔬采購(gòu)需求及供應(yīng)商資質(zhì)要求
沃爾瑪、家樂福、世紀(jì)聯(lián)華、歐尚、卜蜂蓮花、樂購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)、農(nóng)工商、物美、好又多、華聯(lián)吉買盛、上海城市超市、家得利、永輝
17:40-17:50 主辦方致辭
18:30-20:30 宜鮮網(wǎng)權(quán)威發(fā)布：
年度“最受上海市場(chǎng)歡的十大迎果蔬榜”發(fā)布及頒獎(jiǎng)盛典
上海亞果會(huì)2013歡迎酒會(huì)
9月11日 上海美蘭湖會(huì)議中心
零售商專場(chǎng)
7:30-9:00 簽到
9:00-9:10 大會(huì)主席致辭
9:10-9:40 主題演講：
生鮮經(jīng)營(yíng)的思路變革及趨勢(shì)
9:40-10:20 案例分享：
零售商如何令他們的新鮮果蔬對(duì)消費(fèi)者更具吸引力
10:20-10:50主題演講：
零售商如何推進(jìn)安全放心新鮮果蔬農(nóng)超對(duì)接流通模式
10:50-11:00快速交換名片環(huán)節(jié)
11:00-11:20茶歇、參觀展示會(huì)
11:20-12:00領(lǐng)袖對(duì)話：
“農(nóng)超對(duì)接”示范項(xiàng)目超市及農(nóng)村專業(yè)合作社分享農(nóng)超對(duì)接經(jīng)驗(yàn)
12:00-13:30 自助午餐、參觀展示會(huì)
鮮切果蔬加工與保鮮專場(chǎng)
7:30-9:00 簽到
9:00-9:10 大會(huì)主席致辭
9:10-9:40 主題演講：
中國(guó)鮮切果蔬消費(fèi)現(xiàn)狀與未來市場(chǎng)展望
9:40-10:20 案例分享：
鮮切果蔬加工的新工藝
10:20-10:50 案例分享：
鮮切果蔬保鮮的新技術(shù)
10:50-11:00 快速交換名片環(huán)節(jié)
11:00-11:20茶歇、參觀展示會(huì)
11:20-12:00 領(lǐng)袖對(duì)話：
如何從供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)保障鮮切果蔬的安全、風(fēng)味與品質(zhì)，讓消費(fèi)者享受到舌尖上的美味？
討論嘉賓：
農(nóng)產(chǎn)品種植者、包裝商、分銷商、運(yùn)輸商、進(jìn)口商、出口商、零售商、飲食服務(wù)經(jīng)營(yíng)者代表
12:00-13:30 自助午餐、參觀展示會(huì)
13:30-17:00 參觀上海龍吳路進(jìn)口果蔬批發(fā)交易市場(chǎng)
上海龍吳進(jìn)口果蔬批發(fā)交易市場(chǎng)是華東最大的進(jìn)口果蔬批發(fā)交易市場(chǎng)。是由上海曹安菜籃子股份有限公司、上海起帆科技股份有限公司和上海申宏公司共同發(fā)起、投資、組建的，以經(jīng)營(yíng)進(jìn)口果蔬為主、國(guó)內(nèi)精品果蔬為輔的，與國(guó)際果蔬市場(chǎng)接軌的大型批發(fā)交易市場(chǎng)。交易市場(chǎng)位于黃浦江上游龍吳港務(wù)公司區(qū)內(nèi)，東臨龍吳港務(wù)公司碼頭，西沿即將拓寬的上海市南北主干道之一——龍吳路，市場(chǎng)占地總面積規(guī)劃25萬平方米，交通十分便捷。市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有海關(guān)、商檢、動(dòng)植物檢疫、衛(wèi)生檢驗(yàn)、銀行、稅務(wù)、代客報(bào)關(guān)、運(yùn)輸、冷藏庫(kù)等配套服務(wù)機(jī)構(gòu)。
想要了解本次峰會(huì)更多詳細(xì)信息，請(qǐng)聯(lián)系
「iFresh Shanghai 上海亞果會(huì)」大會(huì)組委會(huì)
上海宜鮮信息科技有限公司
電話：86-21-61521540,86-21-61521542
傳真：86-21-51861532
郵箱：fair@ifreshinfo.com
地址：中國(guó)上海市高逸路105號(hào)逸仙大廈511室
大會(huì)官網(wǎng)：www.ifreshfair.cn
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