我國冷鏈物流信息傳遞效率方面的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不單單是冷鏈物流，整個物流行業(yè)距離信息化實施溝通存在很大的差距，信息不對稱的黑洞在不斷蠶食著供應(yīng)鏈上原本豐厚的利潤。在這種情況下，追求整條冷鏈上的信息透明已經(jīng)成為解決這一問題的唯一方式。
● 吞噬利潤的信息黑洞
如果簡單地把物流分成倉庫與運輸，可以發(fā)現(xiàn)，哪怕是小企業(yè)，也用進銷存管理著自己的庫存，換句話說，80%以上的企業(yè)都知道自己的倉庫里有什么。然而，哪怕是最大的企業(yè)，也很難知道自己的貨物在哪輛車上，現(xiàn)在是什么狀況。然而，恰恰公路運輸幾乎是一切商業(yè)物流必須經(jīng)過的環(huán)節(jié)。
在中國的物流行業(yè)，每天五百萬輛貨運車輛在運行，其中80%以上的業(yè)務(wù)活動通過電話來調(diào)度和監(jiān)控，通過現(xiàn)金交易來實現(xiàn)完全手工的結(jié)算。80%以上的運輸活動只有你到了成千上萬個沒有電腦的調(diào)度室里，親耳去聽聲音洪亮的調(diào)度告訴你，你才知道自己的貨物究竟現(xiàn)在在哪里，80%的運費結(jié)算過程只有你到了成千上萬個業(yè)務(wù)點，親手翻動抽屜里的賬本和紙條才知道每一筆運輸?shù)馁M用到底是如何發(fā)生的。信息的不對稱構(gòu)成了一個巨大的黑洞，不確定性最高、費用最高的基礎(chǔ)物流環(huán)節(jié)沒有辦法共享跟蹤監(jiān)控信息，沒有辦法共享結(jié)算信息。這個巨大的黑洞只有信息進，沒有信息出。
● 一條沒有貫通的信息鏈，再華麗也僅僅是擺設(shè)
博科資訊資深物流信息化專家王頤中先生在某冷鏈會議上形象講述了目前我國城市居民對于新鮮食品可遇而不可求的現(xiàn)狀：“文化大革命期間，我們這代人上山下鄉(xiāng)，到農(nóng)村去，條件雖然艱苦，但是那時候我們能吃到自己種的蔬菜，新鮮蔬菜從早上采摘到中午端上飯桌期間只需要三個小時，天然綠色食品得來容易。而現(xiàn)在，上海的蔬菜供給主要來自山東壽光，菜農(nóng)從頭天下午采下蔬菜，晚上裝車，樂觀估計(不算路上大堵車的情況)八個小時運到上海各個大型蔬菜批發(fā)市場，再由小商販將各種蔬菜運到各個社區(qū)菜場，貪便宜的主婦們在第二天的傍晚去社區(qū)菜場采購蔬菜，這樣算下來，廣大工薪階層餐桌上吃到的所謂新鮮蔬菜都是經(jīng)歷了24小時長途跋涉。
目前，冷鏈物流市場上，主要包括榮慶物流、華日飛天等第三方冷鏈物流企業(yè)，冷藏車的生產(chǎn)企業(yè)，冷凍產(chǎn)品生產(chǎn)商等構(gòu)成一條鏈，若要保證貨品的全程的保險保證整條冷鏈的暢通，需要各方通力配合。然而，供應(yīng)鏈上信息流的暢通則要借助信息化，然而，相互脫節(jié)的信息化等于是一斷從中間被截斷的水管，無法從始端貫穿到終端。類比木桶效應(yīng)，鏈上某段信息化水平再高，對于提供整體供應(yīng)鏈信息暢通水平也是于事無補的。
針對這一情況，王頤中先生一針見血的指出，供應(yīng)鏈上信息暢通，需要建立以核心企業(yè)為中心的信息平臺，一條沒有貫通的信息鏈，再華麗也僅僅是個擺設(shè)。
一名與會企業(yè)專家說：我們理想中的供應(yīng)鏈是一條晶瑩如水晶，能夠清楚的看出物流、信息流、商流的透明鏈條，但是要做到信息的完全透明，還有很長的路要走。
咨詢公司埃森哲在他出具的一份報告中稱“對于每個行業(yè)的標桿企業(yè)來說，其供應(yīng)鏈管理水平一般來說都大大超出同行業(yè)其它競爭對手。
● 完整的信息化投入是成本還是資產(chǎn)
目前，我國物流行業(yè)在接受了國家關(guān)于物流行業(yè)振興的政策支持之后，各地物流園區(qū)中心開始如火如荼的建設(shè)，想通過硬件資源的極大豐富來帶動行業(yè)跨越式發(fā)展，然而，中國目前的信息化流程沒有形成環(huán)狀流通，企業(yè)內(nèi)外信息脫節(jié)，這在很大程度上造成了供應(yīng)鏈上資源的浪費。本次冷鏈會議上某物流運輸公司運營負責人表示，貨車司機在出車之后往往就切斷了公司與貨物的聯(lián)系，而司機的素質(zhì)又參差不齊，單單是在單據(jù)的填寫上面就存在諸多的錯誤，例如給家樂福供貨，交貨單往往都是英文的，司機看不懂英文，胡亂填寫，往往哪個造成好好的貨物當作贈品送給人家，類似這樣的事情層出不窮。該負責人表示，如果有一整套實時單據(jù)管理系統(tǒng)，能夠讓公司內(nèi)專業(yè)人員全程跟蹤單據(jù)，這種錯誤就會減少很多。
與會代表榮慶物流的信息化便是由博科資訊實施的，博科資訊物流管理咨詢顧問團隊首先為榮慶物流引進國際大中型物流公司的流程化垂直分工機制，將物流業(yè)務(wù)按照不同的作業(yè)環(huán)節(jié)性質(zhì)，設(shè)置市場、客服、運營、財務(wù)等不同崗位，專人負責專項作業(yè)。在操作層面，市場部負責開拓新客戶和合同報價，客服部負責與客戶信息的傳達與對接，運營部負責物流具體作業(yè)，財務(wù)部負責費用結(jié)算等；在管理層面，中層干部有針對性地處理關(guān)系到部門協(xié)同的問題，高層領(lǐng)導(dǎo)主導(dǎo)利潤和成本的方向。
基于重新梳理后的管理流程，博科物流供應(yīng)鏈信息化系統(tǒng)幫助榮慶物流從應(yīng)用層面徹底固化和規(guī)范流程管理機制。卓越的管理信息化解決方案來自于服務(wù)商對信息技術(shù)開發(fā)和集成的能力，更倚重服務(wù)商項目團隊對企業(yè)業(yè)務(wù)流程理解和把握的能力，結(jié)合榮慶物流的業(yè)務(wù)規(guī)劃，博科資訊項目團隊提煉出榮慶物流的幾種業(yè)務(wù)類型。從供應(yīng)商運輸至倉庫；從倉庫退回至供應(yīng)商；從倉庫運輸至客戶；從客戶退回至倉庫；從倉庫運輸至倉庫；從生產(chǎn)企業(yè)運輸至客戶。
在規(guī)范好作業(yè)流程，明確好業(yè)務(wù)類型的基礎(chǔ)上，博科協(xié)助榮慶物流進一步理順出以下幾大信息化需求。通過對榮慶的業(yè)務(wù)詳細分析，設(shè)計出一套適合榮慶使用的運輸、倉儲、貨代作業(yè)&管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)應(yīng)具有適用性廣、實用易用、智能性較強，靈活穩(wěn)定的特點；適合高層決策管理、中層作業(yè)異常和優(yōu)化管理、操作層日常操作便捷；適合市場部、客服部、運營部、財務(wù)部等各部門使用；靈活高效的結(jié)算、報表功能；實現(xiàn)倉儲運輸貨代一體化；提供軟硬件網(wǎng)絡(luò)服務(wù)整體解決方案；擴展性強，與財務(wù)、ERP有統(tǒng)一接口。
信息化流程的進一步規(guī)劃以及信息化的實施讓榮慶物流在同行業(yè)中的橋頭堡地位得到了穩(wěn)固，作為冷鏈物流企業(yè)中的佼佼者，全鏈貫通的信息化流程將會協(xié)助他走的更遠。另外，對于物流業(yè)務(wù)的需求者來說，在選擇合適自己的第三方物流企業(yè)時，該物流企業(yè)的信息化程度，也是衡量其服務(wù)能力的一個重要指標，從這個角度講，完整的信息化投入算得上是物流企業(yè)一項價值頗豐的資產(chǎn)。
來源：中國冷鏈產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |
