“依據(jù)京東企業(yè)購打造的京東餐飲行業(yè)采購解決方案，在不擴(kuò)大現(xiàn)有供應(yīng)鏈設(shè)施的前提下，旺順閣順利完成標(biāo)準(zhǔn)化配料的供應(yīng)體系建設(shè)，并實(shí)現(xiàn)零庫存的終極目標(biāo)。相比之前平均30天的庫存周轉(zhuǎn)率，接入京東企業(yè)購全流程綜合采購解決方案，特別是京東企業(yè)級供應(yīng)鏈之后，旺順閣有望將庫存周轉(zhuǎn)縮短至5天以內(nèi)。與京東的戰(zhàn)略合作，讓我們有信心在年底前將門店數(shù)擴(kuò)張至40家，新店擴(kuò)張?zhí)崴?00%。”在近期舉行的一次行業(yè)會議上，旺順閣集團(tuán)副總裁、供應(yīng)鏈總經(jīng)理喬玉青對記者說。
從喬玉青的表述中能夠看到京東正在通過零售基礎(chǔ)設(shè)施的升級為企業(yè)和消費(fèi)者進(jìn)一步降低購物成本、提高購物或經(jīng)營效率，并創(chuàng)造更高品質(zhì)的購物體驗(yàn)。政府和行業(yè)協(xié)會也有相關(guān)的表態(tài)，近日商務(wù)部剛剛發(fā)布的《2016年中國國內(nèi)貿(mào)易發(fā)展回顧與展望》，點(diǎn)名表揚(yáng)了京東物流，稱京東物流采用信息化、智能化手段，創(chuàng)新合作模式，不斷提高物流配送效率，已成為配送領(lǐng)域的“新航標(biāo)”。隨后，中國物流與采購聯(lián)合會和京東集團(tuán)聯(lián)合調(diào)查的2017年7月份中國電商物流指數(shù)指出，中國物流總業(yè)務(wù)量指數(shù)、農(nóng)村業(yè)務(wù)量指數(shù)、庫存周轉(zhuǎn)指數(shù)、物流時效指數(shù)、履約率指數(shù)、滿意度指數(shù)、人員指數(shù)比上月回落，實(shí)載率指數(shù)、成本指數(shù)比上月回升。
而喬玉青所說的京東企業(yè)級供應(yīng)鏈之前一直鮮少露面。為此，記者采訪了京東集團(tuán)大客戶業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人宋春正，宋春正表示：京東企業(yè)級供應(yīng)鏈，是京東在原有的物流網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上，面向企業(yè)級需求建立的基于場景并能實(shí)現(xiàn)端到端服務(wù)的物流供應(yīng)鏈體系，是一支“特種部隊(duì)”。
三大基礎(chǔ)架構(gòu)搭建起企業(yè)級供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)
宋春正表示，與C端業(yè)務(wù)不同的是，京東企業(yè)購的很多大客戶都是關(guān)系國計民生的大型企業(yè)，采購的單量大，涉及的層面多，那么京東企業(yè)級供應(yīng)鏈的使命并不僅僅是為我們的客戶提供專業(yè)化的服務(wù)，還要站在全社會的角度創(chuàng)造提升效率的社會化解決方案。所謂“特種部隊(duì)”就是供應(yīng)鏈社會化與專業(yè)化的深度結(jié)合。
記者了解，鑒于企業(yè)用戶在購買場景、采購數(shù)量、交付驗(yàn)收流程、配送時效等方面與個人消費(fèi)市場存在較大差異，“京東企業(yè)級供應(yīng)鏈”從誕生起，就建立在采購交付體系、行業(yè)供應(yīng)鏈、場景化供應(yīng)鏈為核心的基礎(chǔ)架構(gòu)之上。
首先，在新的采購交付體系下，企業(yè)用戶可享受多次采購集中送或及時送等符合企業(yè)運(yùn)作習(xí)慣的交付選擇;針對企業(yè)用戶采買量大、送達(dá)地址特殊等要求，京東不僅啟動專車配送，還搭配先進(jìn)的裝卸貨設(shè)備和了解行業(yè)特性的復(fù)合型配送員，保證交付效率、專業(yè)性和穩(wěn)定性。此外，京東還保留了電商的優(yōu)勢，全面實(shí)現(xiàn)無紙化交付、電子驗(yàn)收、電子簽收和妥投證明，全程可追蹤，避免信息服務(wù)的衰減。
“京東企業(yè)級供應(yīng)鏈”的第二大基礎(chǔ)架構(gòu)就是根據(jù)行業(yè)特征劃分的行業(yè)供應(yīng)鏈。憑借多年的行業(yè)摸索和深入研究，深入了解企業(yè)采購中供應(yīng)鏈的需求與問題之后，京東建立數(shù)據(jù)模型對客戶屬性、行業(yè)分類、采購場景等因素進(jìn)行分析，合理地劃分出不同的行業(yè)供應(yīng)鏈，為客戶提供效率最大化的服務(wù)。
目前，京東劃分出了四條不同的行業(yè)供應(yīng)鏈規(guī)劃，分別是餐飲行業(yè)、加工制造業(yè)的工業(yè)輔料、商用。為旺順閣定制的采購解決方案，就是餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈的典型代表，也是供應(yīng)鏈服務(wù)的重點(diǎn)領(lǐng)域。金鼎軒配送中心總經(jīng)理?xiàng)罱軐Υ松钣畜w會：“全京城四大業(yè)態(tài)餐廳數(shù)十家，如何保證同樣規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的食材配料按需采購并及時分配到所有不同店面，讓金鼎軒采購面臨不少挑戰(zhàn)。與京東企業(yè)購近一年的合作，采購流程高效便捷大大降低了運(yùn)營成本。特別是京東企業(yè)級供應(yīng)鏈上線后，讓京東的強(qiáng)大物流網(wǎng)絡(luò)再次提速。企業(yè)原有庫存商品模式逐步轉(zhuǎn)為京東采購配送到店，徹底解決了金鼎軒多家店面在采購過程中對物流配送要求極高的困擾。”他特別提到：“原來部分貨品庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)為15天左右，現(xiàn)在京東能做到次日到貨，極大減輕了庫房壓力。
在專業(yè)化方面，“京東企業(yè)級供應(yīng)鏈”的第三大基礎(chǔ)架構(gòu)就是場景化供應(yīng)鏈。為滿足企業(yè)辦公場景、市場營銷、員工福利、積分兌換等多形式的采購場景，京東企業(yè)級供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)在采購配送的基礎(chǔ)上,將京東在技術(shù)、數(shù)據(jù)、運(yùn)營和售后服務(wù)等一系列供應(yīng)鏈優(yōu)勢打包，為企業(yè)用戶承載了更多的定制化服務(wù)。針對企業(yè)辦公環(huán)境新建、改造、升級，行政工作繁瑣、工作量大，京東引入企業(yè)級服務(wù)商可提供一站式服務(wù)，實(shí)現(xiàn)對多個品類、品牌組合配送、送裝一體。京東還可利用自主開發(fā)生產(chǎn)加工系統(tǒng)，根據(jù)企業(yè)需求，定制不同品牌的商品組合、SKU，滿足企業(yè)員工福利、商業(yè)促銷、禮品饋贈等多種場景商品需求。
京東宋春正還向記者透露，未來京東還將為企業(yè)用戶定制自動售賣機(jī)，將場景化供應(yīng)鏈延伸至企業(yè)內(nèi)部，滿足日常高頻易耗品的采購需求——這被京東稱為供應(yīng)鏈的前置。自動售賣機(jī)數(shù)據(jù)還可同步京東采購網(wǎng)絡(luò)，做到及時補(bǔ)貨，這一“黑科技”預(yù)計10月就可在合作企業(yè)亮相。
掀起第四次零售革命，企業(yè)級供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)讓效率、體驗(yàn)雙升級
商務(wù)部在最近的報告數(shù)據(jù)顯示，2016年，社會消費(fèi)品零售總額超過33萬億元，穩(wěn)居全球消費(fèi)品市場規(guī)模世界第二，社會物流總費(fèi)用與GDP比率為14.9%，比上年下降1.1個百分點(diǎn)，比2012年下降3.1個百分點(diǎn)。社會零售總額連創(chuàng)新高，物流費(fèi)用比率卻逐年下降，源于以京東為代表的企業(yè)對現(xiàn)代化物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)積極進(jìn)取，這對提高全社會運(yùn)轉(zhuǎn)效率，降低社會流通成本貢獻(xiàn)巨大。
專家認(rèn)為，“第四次零售革命”的時代浪潮將“零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”的話題拋到了風(fēng)口浪尖，而京東企業(yè)級供應(yīng)鏈的則明顯地展露出京東在零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上的加快了步伐。實(shí)際上，京東企業(yè)級供應(yīng)鏈在讓企業(yè)采購與配送效率飛升的同時，也讓人們真切體會到服務(wù)升級和服務(wù)架構(gòu)靈活性所帶來的高品質(zhì)體驗(yàn)，這一點(diǎn)在各行各業(yè)都會有所體現(xiàn)。
宋春正介紹，軍隊(duì)因?yàn)槠湫袠I(yè)的特殊性，官兵們不能隨時取件，快遞公司過多過繁，也常常導(dǎo)致收取件混亂，甚至出現(xiàn)信息泄露等情況。北京某部隊(duì)自從將網(wǎng)購渠道統(tǒng)一歸口到京東后，京東專門研發(fā)了部隊(duì)專屬采購平臺，為每名官兵提供專有賬號。戰(zhàn)士們?nèi)∝浲ㄟ^京東自提柜、專人配送等方式解決官兵網(wǎng)購取貨問題，京東小哥也成為所有物流公司中唯一可以進(jìn)入該營區(qū)配送的人員。作為京東企業(yè)級供應(yīng)鏈的一個新的組成部分，這個例子也充分說明了其服務(wù)的靈活性和專業(yè)性。
據(jù)悉，京東企業(yè)級供應(yīng)鏈這一供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已開通北、上、廣三大城市，服務(wù)政府、能源、通信、金融、餐飲、互聯(lián)網(wǎng)等多行業(yè)的上百家企業(yè)。根據(jù)京東的規(guī)劃，到今年年底這張企業(yè)專屬網(wǎng)絡(luò)將覆蓋到全國20個一級城市，今后還將逐步擴(kuò)張。
專家認(rèn)為在“第四次零售革命”來臨之際，整個社會的運(yùn)轉(zhuǎn)效率將會進(jìn)一步提升，社會分工將會向著社會化與專業(yè)化結(jié)合的方向不斷前進(jìn)。 |
