民以食為天，這是一句老話。也直接反應了中國人民一直以來熱愛美食的傳統(tǒng)。我國由于地大物博著稱，擁有著豐富的地形地貌，氣候特征，從而也孕育出了更加豐富的美味食材。一方水土養(yǎng)一方人。可以說飲食文化也是推動各個地方多元文化形成與發(fā)展的要素之一。
隨著時代的發(fā)展，人們?yōu)榱俗穼碜赃h方的呼喚也在不斷的背起行囊遠行，食物也隨著人們行走的腳步不停的流變傳播，但人們卻又一直不愿拋下，原因便是那一抹味道所喚起的是縈繞在內(nèi)心深處對于故鄉(xiāng)的記憶。這是中國人一直以來所堅持的樸素信仰。行走一生，落葉歸根。哪怕遠在他鄉(xiāng)，只要這味道在身邊，便能讓人的內(nèi)心瞬間連接到家鄉(xiāng)。
而新中國改革開放之后，人們走的比任何時候都要快，都要遠。食物的速度已經(jīng)漸漸無法追趕上人們那匆忙的腳步，而在這時物流行業(yè)也隨之漸漸興起。能夠將食品從千里外的田間帶到百姓們的餐桌上。人們不再因為飲食而發(fā)愁，坐在家中便能享受到來自天下的美味。而物流的發(fā)展更是能夠讓那些如同候鳥般在外打拼的人群再次感受到了家鄉(xiāng)那熟悉的味道。
進入到新世紀，我國的經(jīng)濟發(fā)展也在不斷升溫。人們的生活水平隨之不斷提高。食品物流行業(yè)也在不斷改進自身的缺陷，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也得到了迅速的發(fā)展。而巨大的市場與過快的發(fā)展速度也讓很多冷鏈物流企業(yè)進入到了誤區(qū)當中，一味的追求市場份額與數(shù)字，進行捆綁經(jīng)營授人以柄，放棄自身的企業(yè)文化，造成運輸質(zhì)量的不斷下降，最終落得個騎虎難下的結果。這也為其他物流企業(yè)敲響了警鐘，物流行業(yè)最重要的原則便是將保證食品健康放在第一位。萬家康冷鏈物流作為產(chǎn)業(yè)中的一員，早在2000年注冊成立，期間不斷磨練自身內(nèi)功，堅持一步一個腳印的發(fā)展態(tài)度，每一件貨品，不僅要送到，更要送好。因為萬家康冷鏈物流深知冷鏈物流的關鍵點在于質(zhì)量，食品物流的重點是百姓的舌尖，直接關系到百姓的健康。而萬家康物流的名字也有著為億萬百姓家庭送健康之意，這也代表著萬家康冷鏈物流成立伊始的初心，做好冷鏈物流，做好屬于自己的冷鏈物流。
中國作為有著悠久飲食文化的大國，食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)更是以現(xiàn)代姿態(tài)承載著這古老的文化歷史。如今北上廣這樣的大都會都有著千萬計的人口。全國各地的新鮮食材、食品都匯聚于此。冷鏈物流的存在讓路途上形色匆匆的不僅僅是過客。食物也在不斷的傳播與聚散。每日三餐，每一口味道都在不斷的提醒著我們，認清明天的方向，不忘昨日的來處。 |
