對于食品加工企業(yè)來說,終端配送非常重要,這關系著能否把企業(yè)所生產(chǎn)的優(yōu)質產(chǎn)品安全送到消費者的手中。作為國內生豬屠宰量最大的企業(yè),金鑼總部和分布各地的分公司每天要處理訂單數(shù)量之大可想而知。訂貨、發(fā)貨、貨款結算等稍有問題就會直接影響著企業(yè)的運營效率,并可能最終影響到消費者的食用體驗。
為將潛在影響遏制在萌芽狀態(tài),自2005年開始,金鑼集團便投入大量精力自主研發(fā)了內部使用的電子商務平臺?,F(xiàn)如今這個平臺已經(jīng)日漸成熟,不但適用于全國范圍內經(jīng)銷商、門店的金鑼產(chǎn)品配送,在行業(yè)內也占據(jù)著領先的優(yōu)勢地位。
據(jù)悉,金鑼集團的電子商務系統(tǒng)主要包含電子商務網(wǎng)上平臺、配送商配送管理平臺、手機報貨平臺;他們一頭連著內部的工作人員,一頭連著經(jīng)銷商和門店。
在電子商務系統(tǒng)運營之前,金鑼每天需要耗費大量的人力進行訂單、安排發(fā)貨、貨款核對清算工作。而在電子商務系統(tǒng)運營之后,各渠道可以通過網(wǎng)上系統(tǒng)直接下訂單,進行貨款實時支付。配送商配送管理系統(tǒng)則會按照即時配送原則,優(yōu)化配送方案,滿足共同配送和多級配送管理,實現(xiàn)多供應商和多購買商情況下的精確、快捷、高效的智能化配送。
這種智能化的配送管理方式,不僅僅顯著提高了流通效率,為金鑼節(jié)省人力成本,使企業(yè)全球市場占有率大幅提高。更節(jié)約了從訂單到配送的時間,優(yōu)化了配送方案,使優(yōu)質的金鑼產(chǎn)品能夠在最短的時間內完成配送,抵達終端銷售點,讓消費者可以購買到最為新鮮、優(yōu)質的肉制品。
如今,類似金鑼的這種信息化平臺已經(jīng)屢見不鮮,但是發(fā)展比較成熟的就是中國物通網(wǎng),充分的建立起來與食品發(fā)貨企業(yè)與客戶的橋梁,是現(xiàn)在當之無愧的物流信息化橋梁的領航者。
作為國內生豬規(guī)模養(yǎng)殖的領軍企業(yè),金鑼在涵蓋飼料研發(fā)、種豬培育、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、終端銷售的“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式戰(zhàn)略指導下,積極踐行科技興企的發(fā)展觀,充分運用生物技術、工程技術、信息技術等現(xiàn)代科技手段,改造、嫁接,努力推進信息產(chǎn)業(yè)化進程,護航品質戰(zhàn)略。
例如,在種豬繁育方面,為實現(xiàn)豬的“優(yōu)生優(yōu)育”,金鑼全部種豬場運用GPS軟件進行數(shù)字化管理,曾祖代及祖代豬場采用GBS育種軟件科學選育選配,保證其生長和繁殖性能的不斷提高,為生豬品質的可持續(xù)發(fā)展提供保障。此外,金鑼集團綜合利用電子標簽、條形碼、視頻監(jiān)控、網(wǎng)絡查詢等信息技術,建立食品安全電子信息備案追溯系統(tǒng),提高食品安全監(jiān)管信息化水平。 |