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物流成本占商品成本五成 商貿(mào)物流五年規(guī)劃出臺(tái)
2011-4-7 中國冷鏈物流網(wǎng)

來源:北京商報(bào)

規(guī)模連鎖超市統(tǒng)一配送率提至70%

  占商品成本五成的流通成本有望在“十二五”大幅降低。由商務(wù)部、國家發(fā)改委、供銷總社編制的《商貿(mào)物流發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)昨日印發(fā),提出5年內(nèi)規(guī)模以上連鎖超市統(tǒng)一配送率達(dá)70%等一系列目標(biāo),這也是商務(wù)部公布的首個(gè)“十二五”內(nèi)貿(mào)專項(xiàng)規(guī)劃。業(yè)內(nèi)人士表示,統(tǒng)一配送率的提高將最大限度壓縮人工成本、環(huán)節(jié)浪費(fèi)等,但由于物流企業(yè)規(guī)模化程度不高,與零售業(yè)間銜接可能還需要比較長的適應(yīng)過程。

  中國物流成本占GDP 17.8%

  《規(guī)劃》提出,到2015年,初步建立一套商貿(mào)物流服務(wù)體系,形成城市配送、城際配送、農(nóng)村配送有效銜接,國內(nèi)外市場相互貫通的商貿(mào)物流網(wǎng)絡(luò),引導(dǎo)和培育一批商貿(mào)物流服務(wù)主體,較好地滿足城市供應(yīng)、工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品(000061)進(jìn)城、進(jìn)出口貿(mào)易等物流需求,并提出了量化目標(biāo):規(guī)模以上連鎖超市商品統(tǒng)一配送率、農(nóng)村“萬村千鄉(xiāng)”農(nóng)家店商品統(tǒng)一配送率分別達(dá)到70%、60%;果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率分別提高到20%、30%、36%;立體倉庫的總面積占倉庫總面積的40%。

  而目前,我國規(guī)模以上連鎖超市統(tǒng)一配送率、農(nóng)村“萬村千鄉(xiāng)”農(nóng)家店統(tǒng)一配送率分別僅為63.4%、50%左右;果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率分別為5%、15%、23%;立體倉庫的總面積接近倉庫總面積的20%。

  正是由于運(yùn)輸環(huán)節(jié)繁縟、運(yùn)輸環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重,目前,我國商貿(mào)物流成本占商品價(jià)格逾50%,而在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域物流成本則更高,田頭的大白菜約一角錢一斤,通過菜農(nóng)、蔬菜經(jīng)紀(jì)人、運(yùn)輸業(yè)、批發(fā)市場、零售端等五六個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)提價(jià)10%-20%,導(dǎo)致最終銷售價(jià)格為1元一斤。

  “這主要與我國物流節(jié)點(diǎn)、倉庫、碼頭、干線等硬件設(shè)施相關(guān),也與物流企業(yè)缺乏整體規(guī)劃和管理經(jīng)驗(yàn)密切相關(guān)。”北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長、商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)控專家洪濤告訴記者,我國商貿(mào)物流企業(yè)普遍規(guī)模較小,組織化程度不高;專業(yè)化的第三方物流發(fā)展滯后;商貿(mào)物流基礎(chǔ)設(shè)施落后,配送能力不強(qiáng),且缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和布局。

  來自商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)也顯示,去年我國社會(huì)物流成本占GDP的比重達(dá)17.8%,幾乎為發(fā)達(dá)國家一倍,這其中物流體系的不完善是主要因素。與美國相比,我國公路通車總里程數(shù)僅相當(dāng)于美國的50%左右,鐵路營業(yè)里程數(shù)僅相當(dāng)于美國的60%;載貨車僅相當(dāng)于美國的11%。

  人工費(fèi)將成最大壓縮點(diǎn)

  在《規(guī)劃》所提的目標(biāo)中,規(guī)模以上連鎖超市統(tǒng)一配送率最受行業(yè)關(guān)注。

  洪濤告訴記者,所謂規(guī)模以上連鎖超市商品統(tǒng)一配送率達(dá)到70%,是指超市的所有商品中有70%由專業(yè)的物流機(jī)構(gòu)配送,由于專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)、管理、運(yùn)輸水平較高,商品質(zhì)量和流通效率都將得到很大提升,消費(fèi)者能夠買到更多性價(jià)比更高的商品。而且方便政府機(jī)構(gòu)在發(fā)生食品安全事故時(shí)可以追根溯源,發(fā)生突發(fā)事件時(shí)進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配貨源。

  盡管如此,對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)國際經(jīng)貿(mào)學(xué)院國際商務(wù)研究中心主任、電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室主任王健依然認(rèn)為,超市統(tǒng)一配送率提高到70%還存在一定的挑戰(zhàn)。一方面,超市跟物流企業(yè)之間對貨物標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)交換銜接、合作模式等都需要磨合;另一方面物流企業(yè)的信息化程度不高,以中小企業(yè)經(jīng)營為主,進(jìn)一步提高統(tǒng)一配送還需要一定的發(fā)展時(shí)間。

  對此,北京某大型連鎖超市采購物流部負(fù)責(zé)人也透露,目前業(yè)內(nèi)一般規(guī)模超市的統(tǒng)一配送比例僅為50%-60%,基本由企業(yè)自有物流配送,主要是糧油、生鮮、果蔬、日化商品等大眾、高銷量的商品,而一些特殊的、小眾的商品則不便統(tǒng)一配送。

  “企業(yè)的配送成本約占整個(gè)超市運(yùn)營成本的2%,在配送成本中,人工費(fèi)用占了60%,這部分成本也將是未來統(tǒng)一配送后最有可能為企業(yè)節(jié)省的成本。”

  專業(yè)化物流發(fā)展獲支持

  盡管統(tǒng)一配送的好處多多,但業(yè)內(nèi)人士仍然擔(dān)心,進(jìn)一步提高統(tǒng)一配送比例之后,是否還是全部由自有配送中心配送,如果是統(tǒng)一的配送中心,那么這個(gè)中心的運(yùn)營成本如何負(fù)擔(dān),這些還需要看未來的整體規(guī)劃。

  對此,《規(guī)劃》也明確提出,在“十二五”時(shí)期,將打造城區(qū)之間、城鄉(xiāng)之間、國際之間的物流有效銜接;支持家電、服裝、醫(yī)藥、汽車、鋼材、再生資源回收、糧食以及餐飲主食等專業(yè)化物流發(fā)展;加強(qiáng)應(yīng)急食品、物資儲(chǔ)備庫的規(guī)劃建設(shè),建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備管理信息系統(tǒng),鼓勵(lì)大型商貿(mào)企業(yè)、物流企業(yè)制度性參與應(yīng)急物流保障體系。

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