2015年12月29日，廈門正式出臺(tái)食品冷鏈物流系列標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了我市食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的空白，提升我市食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)管理水平。
自2011年7月商務(wù)部、國(guó)臺(tái)辦將廈門列入兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作試點(diǎn)城市以來(lái)，我市冷鏈物流產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了快速發(fā)展的機(jī)遇期。但是，我市食品冷鏈物流在設(shè)備技術(shù)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)管理水平等方面，與先進(jìn)城市相比還存在一定差距。
今年3月，由市商務(wù)局提出并歸口，由市物流協(xié)會(huì)冷鏈物流分會(huì)牽頭，委托臺(tái)灣“工業(yè)研究院”、市標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位聯(lián)合起草廈門市《食品冷鏈物流》系列九項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
昨日的發(fā)布會(huì)，出臺(tái)9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中的5項(xiàng)，分別是冷庫(kù)技術(shù)與管理規(guī)范，儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售溫度控制要求，果蔬儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售作業(yè)規(guī)范，水產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售作業(yè)規(guī)范，畜禽肉儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售作業(yè)規(guī)范。
據(jù)悉，下一步，市商務(wù)局將聯(lián)合廈門市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、廈門市物流協(xié)會(huì)、冷鏈物流分會(huì)等相關(guān)單位開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)的貫徹推廣工作，將冷鏈物流企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)情況納入內(nèi)貿(mào)流通企業(yè)信用體系，酌情聯(lián)系媒體曝光冷鏈物流配送中不誠(chéng)信的企業(yè)行為，今后在政府招投標(biāo)項(xiàng)目和政府購(gòu)買服務(wù)中將優(yōu)先選取按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的達(dá)標(biāo)企業(yè)。
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